FORMATIONs
distillation
Intéressé(e) par une formation professionnelle ?
Forts de notre expérience sur le marché de la bière artisanale, nous proposons désormais un parcours de formation complet en micro distillerie. Cette formation professionnelle ne nécessite pas de prérequis. Elle s’adresse aux futurs professionnels désireux d’ouvrir leur propre micro distillerie et de produire des alcools équilibrés, créatifs et stables dans le temps.
qui seront vos formateurs ?
LOÏS - FormatEUR
Loïs est diplômé d’un Master en Distillation obtenu auprès de l’université Heriot-Watt en Ecosse.
Ce sont ensuite 5 années au sein de distilleries Ecossaises de renom qui lui ont permis de développer son expertise.
Il revient en France pour ouvrir sa propre micro-distillerie et remporte dans la foulée une médaille d’Or au célèbre concours agricole dans la catégorie Gin.
Loïs vous formera aux techniques de distillation sur un alambic hybride.
Corentin - Formateur
Ce brasseur barbu a l’exigence pour maître-mot. De formation
scientifique, il a fait du brassage sa spécialité. Ayant expérimenté le brassage dans diverses structures, de diverses tailles, il a choisi de partager son savoir et ses expériences en formant les apprentis brasseurs.
Passionné de recherches, de travaux de laboratoire, il
étudie scrupuleusement les éléments. A l’affût du moindre détail en termes d’hygiène et de sécurité, il fait cependant du brassage un plaisir. Expérience, générosité et professionnalisme.
Comment financer sa formation ?
Il existe plusieurs moyens de financer sa formation :
- Par financement via CPF ou Pôle Emploi
- Par financement de votre entreprise
- Par financement grâce aux OPCO (voir conditions en fonction de votre région)
- Par financement personnel (en direct)