Description de l’offre
Nous sommes le principal distillateur de Marc de Bourgogne et produisons pour les plus prestigieux domaines
viticoles en Bourgogne.
Nous recherchons une personne passionnée par le monde des vins et spiritueux, capable de venir nous seconder
pour le surplus d’activité de cette activité saisonnière.
Travail en 3×8 avec une équipe de 4 distillateurs.
Nous recherchons une personne volontaire, rigoureuse, précise et autonome.
Contrat SAISONNIER, prolongation possible selon l’activité.
Compétences du poste
Le poste consiste à réaliser la distillation de lies et de marc de raisin :
● Conduire les distillations sur notre alambic à vapeur : assurer le démarrage, la conduite et l’arrêt de
l’atelier de distillation. Surveiller l’approvisionnement, le fonctionnement de l’installation et le flux des
matières sortantes
● Effectuer des interventions simples en cas d’incident, participer à des opérations de maintenance
simples.
● Participer au nettoyage et à l’hygiène des équipements.
● En collaboration avec le service administratif, assurer le suivi strict de la compta matière et des
mouvements.
Le CACES ou une expérience avec de la conduite d’engins type fenwick et manitou serait un véritable plus pour
votre candidature.
Qualités professionnelles
Autonomie
Persévérance
Rigueur
Appétence pour les travaux manuels
Avoir de l’expérience n’est pas nécessaire, mais la motivation et la bonne volonté sont indispensables.
C’est un travail physique, en partie en extérieur, qui demande une bonne condition
Enseigne de l’employeur
ALAMBIC BOURGUIGNON
Présentation de l’entreprise
Distillerie Artisanale basée à Beaune et itinérante pendant les mois d’hiver (en Côte-d’Or).
Site entreprise : http://www.alambic-bourguignon.com
Détail
Lieu de travail : 21200 – BEAUNE
Type de contrat : Contrat travail saisonnier de 2 Mois, prolongation possible 2 mois, voire CDI
Durée hebdomadaire de travail : 40 H00 HEBDO
Conditions d’exercice : Travail en 3X8
Salaire indicatif : Mensuel de 2200.00 Euros
Restauration
Qualification : Manoeuvre
Déplacement : Ponctuels Départemental
Expérience : Débutant accepté
Permis : B – Véhicule léger Exigé
Effectif de l’entreprise : 6 salariés
Secteur d’activité : prod. boissons alcool. distil.