Freddy Pincon, ancien élève de BrewSociety, raconte son parcours !
Il y a quelques jours, nous avons interviewé Freddy Pinçon, ancien élève de Brew Society. Il a suivi deux formations chez nous mais nous y reviendrons pendant l’interview. Il est brasseur professionnel depuis un an maintenant et il a créé sa propre SARL Brasserie difré fin mars 2021. Lors de cette interview, nous en avons profité pour discuter de son évolution en tant que brasseur et nous lui avons posé quelques questions.