Comment déguster une bière ?

Quand il s’agit de déguster une bière on prend généralement l’expérience à la légère : on décapsule, on verse, on boit, et on s’en ressert une. En réalité bien déguster une bonne bière est une chose tout aussi complexe que déguster un bon vin.

The American Beer

Pourquoi affirme-t-on en Europe que la bière américaine est moins bonne ? Nous allons le découvrir.

La bière artisanale

La bière artisanale c’est quoi ? Ça change quoi ? C’est meilleur ?
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