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3 installations de production pédagogiques

Apprendre sur des équipements professionnels, en conditions réelles.

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Un pôle d’accompagnement unique : Brew Factory

Aller au-delà de la formation et structurer un vrai projet.

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Des formateurs professionnels issus du terrain

Des professionnels en activité, pas des théoriciens.

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Un centre de formation certifié Qualiopi

Qualité pédagogique reconnue et accès à différents financements.

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Des certifications professionnelles reconnues

Dont le Titre Brasseur.

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Un réseau et des partenaires solides

Pour apprendre, évoluer et s’inscrire dans la filière.

Des installations uniques : pico-brasserie, micro-brasserie et alambic

Brew Society dispose de trois installations complémentaires : une pico-brasserie pédagogique, une micro-brasserie et un alambic professionnels. Cette double approche permet d’apprendre les fondamentaux, de tester, d’expérimenter, mais aussi de produire en conditions réelles, avec les contraintes techniques, organisationnelles et qualitatives du métier.

Ces installations ne sont pas des décors : elles sont utilisées quotidiennement pour former aux réalités de la production de bière, de spiritueux, de cidre et de boissons sans alcool.

Se former est une étape. Créer ou structurer une activité en est une autre.
Avec Brew Factory, Brew Society propose un pôle d’accompagnement dédié aux porteurs de projet : création de brasserie, distillerie, cidrerie ou concept de boissons.

Étude de faisabilité, réflexion technique, choix des équipements, structuration économique : Brew Factory permet de transformer des compétences acquises en formation en projet viable et durable.

Brew Factory : un pôle d’accompagnement pour les porteurs de projet

Des formateurs professionnels, actifs sur le terrain

Chez Brew Society, les formations sont animées par des professionnels en activité : brasseurs, distillateurs, experts en fermentation, zythologues. Ils transmettent un savoir-faire actuel, directement issu du terrain, et partagent des retours d’expérience concrets.

Cette proximité avec la réalité du métier permet d’apprendre les bons gestes, les bons réflexes et les bonnes méthodes, loin des approches purement théoriques.

Brew Society est un organisme de formation certifié Qualiopi, garantissant la qualité des processus pédagogiques, de l’accompagnement et de l’amélioration continue des formations.

Cette certification permet également aux apprenants d’accéder à différents dispositifs de financement (CPF, OPCO, France Travail, financements régionaux), facilitant l’accès aux formations professionnelles.

Un organisme de formation certifié Qualiopi

Des certifications professionnelles reconnues dans la filière

Brew Society s’inscrit dans une logique de reconnaissance des compétences métiers.
Le centre prépare notamment au Titre Brasseur, certification reconnue par l’État, attestant de compétences réelles en production brassicole.

Certaines formations constituent des blocs ou des étapes clés dans ce parcours certifiant, permettant une montée en compétences progressive et structurée.

Brew Society s’appuie sur un réseau d’anciens élèves, de partenaires techniques, institutionnels et professionnels. Ce réseau permet de rester connecté aux réalités du marché, aux évolutions du secteur et aux opportunités professionnelles.

Collaborations, échanges, retours d’expérience : intégrer Brew Society, c’est aussi rejoindre une communauté active dans toute la filière des boissons artisanales

Un réseau et des partenaires au cœur de la filière

Découvrez toutes nos formations professionnelles

Brew Society propose un ensemble de formations professionnelles dédiées aux métiers de la bière, des spiritueux, de la mixologie et des boissons sans alcool.
Que vous soyez en reconversion, en montée en compétences ou porteur de projet, ces formations peuvent être suivies indépendamment ou s’inscrire dans un parcours progressif et cohérent.

FAQ

Pourquoi choisir Brew Society plutôt qu’un autre centre de formation ?

Brew Society se distingue par une approche globale : formations en conditions réelles de production, formateurs professionnels en activité, certifications reconnues et accompagnement des porteurs de projet via Brew Factory. Ici, l’apprentissage est directement connecté aux réalités du métier.

Les formations Brew Society sont-elles réellement orientées pratique ?

Oui. Toutes les formations reposent sur une pédagogie orientée terrain. Les apprenants travaillent sur des installations professionnelles (pico-brasserie, micro-brasserie, équipements de distillation, fermentation et conditionnement) et reproduisent les gestes et contraintes d’une production réelle

Qu’est-ce que Brew Factory et à qui s’adresse ce pôle d’accompagnement ?

Brew Factory est le pôle d’accompagnement de Brew Society dédié aux porteurs de projet. Il s’adresse aux personnes souhaitant créer ou structurer une activité (brasserie, distillerie, cidrerie, boissons sans alcool). Brew Factory permet d’aller au-delà de la formation pour transformer des compétences en projet professionnel viable.

Les formateurs Brew Society sont-ils des professionnels en activité ?

Oui. Les formations sont animées par des brasseurs, distillateurs, zythologues et experts techniques en activité. Ils transmettent un savoir-faire actuel, issu de leur pratique quotidienne, et partagent des retours d’expérience concrets.

Brew Society est-il un organisme de formation reconnu ?

Oui. Brew Society est un organisme de formation certifié Qualiopi. Cette certification atteste de la qualité des processus pédagogiques et permet l’accès aux dispositifs de financement comme le CPF, les OPCO, France Travail ou les financements régionaux.

Les formations permettent-elles d’obtenir une certification professionnelle ?

Certaines formations s’inscrivent dans des parcours certifiants, notamment autour du Titre Professionnel de Brasseur Artisanal. Elles permettent d’acquérir et de valider des compétences professionnelles reconnues par l’État.

Les formations sont-elles adaptées à une reconversion professionnelle ?

Oui. La majorité des apprenants sont en reconversion ou en évolution professionnelle. Les formations sont conçues pour permettre une montée en compétences progressive, même sans expérience préalable dans le secteur.

Puis-je être accompagné après la formation ?

Oui. En plus des formations, Brew Society propose un accompagnement post-formation via Brew Factory. Cela permet de continuer à être conseillé dans la structuration d’un projet, les choix techniques ou la réflexion économique.

Existe-t-il un réseau après la formation ?

Oui. En rejoignant Brew Society, vous intégrez un réseau d’anciens élèves, de formateurs et de partenaires actifs dans toute la filière des boissons artisanales. Ce réseau favorise les échanges, les opportunités professionnelles et le partage d’expérience

Où se déroulent les formations Brew Society ?

Les formations se déroulent au sein du centre Brew Society, sur des installations pédagogiques dédiées, pensées pour reproduire les conditions réelles de production et d’exploitation professionnelle.